青储和青贮是两个与饲料保存和利用相关的概念，它们之间有一些区别。下面是它们的主要区别：
定义：
青储：青储是指将青贮料（如青草、青麦、青豆等）进行贮存和保存的过程。
青贮：青贮是指收割丰富季节生长的青贮料，并经过发酵和保存以作为牲畜的饲料。
过程：
青储：青储是一个包括收割、储存和管理的综合过程。它包括在适当的时机收割青贮料，并进行适当的处理和存储措施，以维持饲料的质量和营养价值。
青贮：青贮是指将青贮料进行收割后，通过压实和密封等措施，让其在储存过程中发生发酵。青贮料中的微生物消耗可溶性糖分，产生乳酸等物质，从而降低pH值，实现饲料的保存和稳定。
目的：
青储：青储的目的是为了在丰富的季节收获的青贮料能够在干旱或冬季等时期供给牲畜，以便满足其饲料需求。青储的目标是保存饲料的质量和营养价值，以确保牲畜在需要时能够获得高质量的饲料。
青贮：青贮的目的是通过发酵过程，降低青贮料的水分含量，并提高饲料的保藏期限。发酵过程中产生的乳酸和酸化环境有助于抑制有害菌的生长，并保持饲料中的营养物质。
总结来说，青储是指储存和保存青贮料的过程，而青贮是指将青贮料通过发酵和保存转化为可供牲畜食用的饲料。青储是一个综合的过程，青贮是其中的一个关键步骤。青储的目的是长期保存饲料，青贮的目的是通过发酵过程提高饲料的质量和稳定性。
